Faleceu aos 83 anos o empresário Sérgio Yamashita, fundador e proprietário da Pastelaria Tokio, uma das pastelarias mais conhecidas da região de Jangada (76 km de Cuiabá) e com reconhecimento ao nível nacional. O estabelecimento, localizado às margens da MT-246, tornou-se ponto de parada tradicional para moradores, viajantes e caminhoneiros, sendo conduzida ao longo dos anos com o envolvimento direto da família.

Natural do Japão, Sérgio imigrou para o Brasil ainda jovem. Antes de se estabelecer definitivamente em Jangada, viveu em Rosário Oeste, onde trabalhou como taxista. Posteriormente, mudou-se para Jangada, local em que construiu, ao lado dos familiares, a pastelaria que se transformaria em referência pela qualidade e pelo atendimento simples e acolhedor.

Reconhecido pela postura humilde, ética e dedicação diária ao trabalho, Sérgio Yamashita construiu uma trajetória marcada pelo respeito à comunidade e pelo compromisso com o que fazia. Seu falecimento causa comoção entre familiares, amigos, clientes e moradores da cidade, que guardam a memória de um empresário discreto, trabalhador e próximo das pessoas.

O legado deixado por Sérgio permanece na história da Pastelaria Tokio e na lembrança de todos que conviveram com ele, como exemplo de simplicidade, perseverança e amor ao trabalho.